February 9th, 2011

капуста

Про - С А Л О . . . . .

  У кого-то тут, я прочитала Пост, про вареники с салом и конечно комментарии к этому - Посту. БР........ , так как я тоже ненавижу варёное сало, я и пробовать не буду их делать! Но я там пообещала дать свой рецепт засолки сала, которым уже много лет пользуюсь сама и многие мои друзья.
   Вот высказывания о нём, моих знакомых, которые первый раз его у меня попробовали.
-  Ребёнок дошкольного возраста: "Тётя Н. , напишите мне пожалуйста этот рецепт. Я когда поеду к бабушке, попрошу её, также посолить сало. А то моя мама, совсем не ест сало и я его не люблю! А у вас оно, такое - ВКУСНОЕ...."
 - Одна сотрудница, услышав первые слова из моего рецепта, сказала: "Фу, терпеть не могу, варёное сало!!!" А когда на каком - то из праздников (на работе), она положила в рот кусочек этого сала, воскликнула: "Ой, какое сало вкусное. А кто это - принёс?"  Мне пришлось ответить: "Это - то сало, которое ты - терпеть не можешь!"  "Да... ты что!?" - был её ответ.
 - Другая сотрудница, как - то мне сказала с укором: "Я всё делаю как ты, но
Collapse )

капуста

Рыбачок.

 
    
   Ловись рыбка и большая, и маленькая.... От берега, ой ё ёй... -  как далеко! А зима - то у нас, в этом году, очень поздно началась. И ведь не боится, .....а?!