August 4th, 2015

капуста

Запечённые овощи в духовке... ну, или на гриле ;)

Баклажаны, кабачки, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, яблоки... и зелень!

Мы же сейчас все мудрые уже стали, ух, какие мудрые...
И все в курсе, что жареное не очень пользительно, а как оказывается и некоторые сваренные овощи откладываются у нас на боках, увы.
А уж сколько раст.масла идёт на обжарку баклажанов летом-то, только ленивый не знает ;)))
Вот этот рецепт мною опробован уже нескончаемое количество раз, и всегда съедаем  - С УДОВОЛЬСТВИЕМ всеми!!!
Похоже, мне надо каждое лето повторять пост об этом горячем/тёплом/холодном салате.
А то некоторые читать-то его читали у меня и ранее, но вот приготовить..., руки у них как-то и не доходили, и забыли уже про него.
А ведь в сезон-то овощей сейчас грех не готовить, это вкуснющее и полезное блюдо.
Масла тут растительного лишь чуток, оно добавляется в уже готовый салат.
Итак, Лара... лови, и обязательно отчитайся, ты у меня видела года 2-3 назад уже пост про этот салат :)))

ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ В САЛАТЕ 046


Рецепт приготовления описывать подробно не буду, так как я уже не раз это делала на просторах жж, смотрите
ЗДЕСЬ
И приятного всем аппетита...