Наталья Ку... (lami_nariya) wrote,
Наталья Ку...
lami_nariya

Category:

Рассол... ;)

Прочитала в ленте вот это, улыбнулась... и сделала скрин:
О рассоле...
Когда-то тоже рассол, после поедания маринованных огурцов / помидор собственного приготовления, из банок - выливала, как не нужный.
А однажды залила полностью им крупные пласты / куски


красной рыбы со шкуркой и без костей, точнее - горбушу, в глубокой сковороде и всё это поставила в духовку запекаться.
Классно получилось! Теперь уже давненько так делаю, чем и делюсь со всеми вами ;)
Я правда теперь ещё стала добавлять в тот рассол - немного томатной пасты / майонеза...
Короче всё что твоей душе угодно можно добавить, как то - морковь на крупной тёрке, репчатый лук... а вот соль и специи добавлять не надо, они все в рассоле уже имеются ;)
ВКУСНОТИЩА.... получается - рыба сочная, мягкая в соусе, который в итоге появляется

Так что не выливайте рассол после огурцов и помидор в раковину...
Ещё этот рассол отлично идёт и при тушении мяса - любого, небольшими кусочками в духовке, это за счёт уксуса в том маринаде. Мясо выходит мягкое.
Пробуйте, м.б. кому и понравится ;)

Фото готовки и готового блюда  - к сожалению нет  (

Tags: #едаповседневная, Рассол, Рецепты мои
Subscribe

  • БЛАГОдарю...

    У любого из нас есть Один день - в каждом году, который - греет душу. Именно в этот День и узнаёшь, каким ты человеком являлся и являешься по…

  • С Юбилеем, Светлана Сергеевна...

    Необыкновенная, неуёмная, очаровательная, неповторимая, уникальная, удивительная, красивая и всегда молодая... Не зря о ней Михаил Боярский в…

  • Золотая...

    1 октября 2020г. - прогулялась через сквер... Покидая сквер, я оглянулась...

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

  • БЛАГОдарю...

    У любого из нас есть Один день - в каждом году, который - греет душу. Именно в этот День и узнаёшь, каким ты человеком являлся и являешься по…

  • С Юбилеем, Светлана Сергеевна...

    Необыкновенная, неуёмная, очаровательная, неповторимая, уникальная, удивительная, красивая и всегда молодая... Не зря о ней Михаил Боярский в…

  • Золотая...

    1 октября 2020г. - прогулялась через сквер... Покидая сквер, я оглянулась...